Saint-Nicolas

Le faubourg Saint-Nicolas s'étire le long de l'axe qui relie la gare SNCF au centre historique. Commerçant, vivant, populaire au bon sens du terme : c'est ici que les Beaunois font leurs courses quotidiennes, que les artisans ont leurs ateliers, que les cavistes indépendants proposent leurs sélections en dehors des circuits touristiques.

Pour un voyageur qui arrive en train depuis Paris ou Lyon, Saint-Nicolas est la porte d'entrée naturelle de Beaune. La gare est à cinq minutes à pied, le centre à quinze. Ce quartier attire particulièrement les voyageurs d'affaires liés au commerce des vins et les courts séjours du jeudi au dimanche.

Le marché des courts séjours est particulièrement dynamique à Beaune. Les amateurs de vins de la région parisienne ou lyonnaise prennent le TGV pour un week-end : ils arrivent, ils dégustent, ils repartent avec quelques bouteilles. Pour ces voyageurs, la proximité immédiate de la gare est un critère décisif.